「8月2日はカレーうどんの日!」この日だけのスペシャルカレーをご用意してます!
川越北部、254号線沿いの手打ちそば屋「そば御膳むさしや」です。
コロナウイルスも、梅雨空も。
長引きそうでうんざりしてしまいそうです…
あ!久しぶりの投稿なのに、最初から気持ちまでじとじとしてきますね!汗
気を付けます!
ところで皆さん、たぶん。
聞かなくても答えは出てるのですが、あえてお聞きします。
「カレーうどん、好きですか?」
あの食欲という本能を刺激する香り・・
日本人のDNAが欲する「お出汁」と「醤油」に重ねて
地球上の人類(大げさ笑)が魅了されるスパイス類の「ダブル」どころか
「トリプル」パンチ。しかも、さらに。
「とろみ」という幸せなお口の中の世界。
幸せが二乗・三乗にもなってしまう「カレーワールド」
特に女性は辛いのものが好きなイメージが強いです。
「もう!それこそ暑い夏にこそ食べたくなる!」とか、
「隣の人のカレーうどんの香りにつられる事多い(笑)」とか!
なんで急に「カレーうどん」の話をするのかというと。
多くの人を魅了する「カレーうどん」に、制定されている「日」があるからなのです。
毎年8月2日(今年は日曜日)は「カレーうどんの日」!
もう、今週末の事。だから急なんですね。
「え?ちょっと待って。なんで8月2日なの?」
「そうだよ。わざわざ夏の暑い日にカレーうどんにすることないじゃない」
はい。そうですよね。
それこそ書いている僕がそう思います。
汗かきなので、冬にして欲しいのに!
そう思うのでなぜそうなったか調べてみました。
カレーうどんの発祥のお店は
東京 早稲田 「三朝庵」(さんちょうあん)
なんと。江戸時代から続く老舗です。
1904年(明治37年)、早稲田大学の学生や学校関係者で賑わっていたそうですが、洋食ブームに押されて経営が怪しくなります。なにか手立てはないか。そこでカレーライスに対抗してできたメニューが「カレーうどん」だったそう。
こちらのお店が発祥のお店ですね!
『カレーうどん100年革新プロジェクト』によると、
6月2日がかつて「横浜・カレー記念日」であったこと。
7月2日が「うどんの日」であることから、
「カレー」と「うどん」が合わさって8月2日としたということです。
2010年(平成22年)に制定した記念日。それが8月2日のカレーうどんの日!
ただ、これだけでは終わらないんです。(なぜかどのブログも二軒のお店が出てきます)
東京 中目黒 「朝松庵」(あさまつあん)
明治創業のこちらのお店は「カレーうどん」ではなく、「カレー南蛮(そば)」発祥のお店。1909年(明治42年)にカレー南蛮が生まれたそうです。
カレーうどんを含めた「カレー南蛮」を作りだし、日本全国に広めたと言われる中目黒「朝松庵」2代目店主、(故)角田酉之助氏の誕生日である12月1日を「カレー南蛮の日」として制定しました。
(カレーうどん100年革新プロジェクトのサイトより)
カレーうどんの日(8月2日)
カレー南蛮の日(12月1日)
うどんとそばで分けられているのはややこしいですね。
でも、両方食べたいからまあいいか(笑)
少し前に仲の良いお蕎麦屋さんのカレー南蛮がテレビに紹介されたのですが、
ふと「そういえば、カレー南蛮の日っていつだっけ?確かもうすぐだったような・・」
と調べている時に、川越で人気のカレー屋さんのご夫婦がご来店。
カレーうどんの日がもうすぐなのを知ってましたか?なんて話しをしていたら、
「JAMさんのカレールーでカレーうどんを作ったらどんな味だろう?」と妄想が膨らみます。
COEDO TRADISH CURRY Jam3281
(コエド トラディッシュ カレー ジャム)さんのカレールーで作ったカレーうどん
こちらのカレー屋さんのルーは、20年継ぎ足され、玉ねぎをはじめとしたたくさんの野菜をたっぷりのバターと煮込み、複雑かつ、計算されつくしたスパイスの配合が決め手。
最初に口に運ぶと「野菜とバターの甘さ・コク」が前面に出てきます。
その後、食べていく過程でスパイスが追っかけてくる感じ。
こちらの社長さんが目指しているのは「食べ飽きないカレー」だそうです。
川越styleさんのブログで詳しいお話が拝見できます。
(現在は若いご夫婦が経営を引き継いで店名も変わっています)
【川越style「Jam3281川越店」カッコいいカレー屋さん】
https://ameblo.jp/korokoro0105/entry-12113702895.html
そのようにこだわって作られたカレールーに、当店のそばつゆやお出汁、
そして鴨の挽き肉を加えて、一日限りの限定メニューを作ってみました!
つけて食べるつけ麺スタイルでお召し上がりください!
そんなこんな経緯で、8月2日の「カレーうどんの日」に、
「人気カレー屋さんとのコラボカレーうどん」を用意してお待ちしています!
30食分は準備できるかと思いますが、売り切れ次第終了です。
メニュー名はどうしましょう・・
【カレーうどんの日限定・Jam3281さんのルーで作った
鴨のごろごろ挽き肉の「欧風カレーつけうどん!」】
カレーうどんの日特別価格 1000円(税別)!
長い(笑)
ので、指で示して「これください」で大丈夫です!
ルーが余りそうだったら、半ライスを追加して雑炊風も二度おいしいですよ!
是非、一日限定の特別なカレーうどんを召し上がってみてください!
追伸:このルーを買いにJAMさんへ行ったら、こんな案内が・・
やっぱり同じこと考えてる人ってたくさんいるんですね(笑)
休みが合わず、すぐには行けそうにないですが、どんなカレーうどんに
仕立ててるのかとても気になります!当店のと食べ比べるのもありですね!