NOUKA農家さんの紹介

川越にある当蕎麦屋のブログをご覧ください

川越にある当蕎麦屋は厳選した食材を使用しております

川越にある蕎麦屋・そば御膳むさしやでは、当店の様子をブログで情報発信しております。
川越にある当蕎麦屋では、何気ないお店での日常や新メニュー、季節限定のコースメニュー等を紹介しておりますので、当店のご利用をご検討されている方は一度ご覧になることをおすすめいたします。
地元の郷土料理と合わせたそばやうどんのメニューも豊富にありますので、お好みに合わせてご注文いただけます。
このほか何かご不明な点がございましたら、気軽にお問い合わせください。

  • 川越のそば屋、むさしやでは地元で採れるマコモタケの天ぷらが食べれます!

    2018/09/23
    川越の北端、福田地区にあるそば屋。「そば御膳むさしや」です。 国道254号線を川越市内から北上して、落合橋の手前に「福田」という交差点があるのですが、 ちょうどその角に位置していますのでわかりやすいと思います。   この自分が育った地域「福田」で、数年前からマコモタケの栽培をしている農家さんがいたとはつゆ知らず。   そば組合の仲間が「むさしやさんの近くでマコモタケを作っている人がいる、...